Ферма на Вінниччині розводить оленів і бізонів у промислових цілях

Це частина проєкту "Агрокемп", який реалізує фермерське господарство "БЛЕК ДАЙМОНД" на базі Інституту кормів. Благородних оленів вирощують для відновлення популяції в дикій природі, а плямистих оленів і бізонів – у промислових цілях.

Проєкт також спрямований на створення робочих місць для ветеранів та розвиток зеленого туризму, саму ферму заснували в серпні 2023 року. За словами власника Павла Побережного, частину благородних оленів планують випускати в дику природу, щоб поповнити їхню популяцію. Плямистих оленів і бізонів вирощуватимуть для промислових потреб.

На початку роботи ферма мала 12 плямистих і 12 благородних оленів. За півтора року поголів’я зросло до 38 особин – по 19 кожного виду. Очікується, що вже цього року кількість тварин збільшиться ще на два десятки.

Бізонів поки що вивчають: спостерігають за адаптацією та розмноженням одного самця та двох самок. У перспективі планують розширити поголів’я до 20-30 особин і продавати м’ясо бізонів, яке вважається делікатесним.

@donbusinessukr