Виробник із Черкащини запустить потужності з виробництва картоплі фрі

Незабаром на підприємстві "Потейто Агро" запрацює завод із переробки картоплі на картопляне борошно та фрі. Об’єкт уже будується, наразі частина обладнання доставлена в господарство. Потужність переробки становитиме приблизно 150-180 тис. т/рік.

"У Державному реєстрі України насіннєвого матеріалу для картоплі фрі налічується всього 2-3 сорти. Ми наразі намагаємося підбирати інші сорти, які обов’язково пройдуть випробування, аби зрозуміти, чи будуть вони рости на наших полях. Вирощуванням картоплі для виробництва фрі в Україні практично ніхто не займається, тому ми вирішили набути цей досвід. Звичайно, робимо це не самі, а долучаємо колег, Українську асоціацію виробників картоплі", — зазначила директорка ТОВ "Потейто Агро" Ольга Лонська.

Цього сезону частину картоплі планують переробити на суху суміш (картопляне борошно). Відповідну лінію з переробки мають запустити орієнтовно на початку 2026 року.

@donbusinessukr