Світовий дефіцит яловичини стимулює експорт з України

У березні експорт ВРХ живою вагою становив близько 2,79 тис. тонн, що на 58% більше, ніж у лютому 2026 року, і на 12% більше, ніж у березні 2025 року. Грошова виручка склала $5,26 млн., що також перевищує показники попередніх періодів. У січні–березні 2026 року експорт ВРХ становив 5,53 тис. тонн на $11,61 млн. Загалом за перший квартал експорт свіжої яловичини досяг 991 тонни на $7,61 млн., а обсяги зросли майже у 23 рази у річному вимірі.

Зростання експорту відбувається на тлі глобальних ринкових тенденцій. У США ціни на яловичину залишаються високими через обмежену пропозицію та стабільний попит, у Бразилії худоба дорожчає через дефіцит поголів’я та активний експорт, а в Австралії виробництво яловичини зросло до багаторічних максимумів на тлі високого міжнародного попиту.

Загалом ринок яловичини залишається залежним від глобального попиту, зокрема з боку Китаю, США та країн Азії, що підтримує високі ціни попри коливання виробництва в різних регіонах світу.

@donbusinessukr