Один з найбільших в Україні виробників хрону та гірчиці відкрив цех з випуску сидру

Вінницька харчова фабрика завдяки залученню державного гранту на переробку в розмірі 8 млн грн відкрила новий цех з виробництва сидру. Кошти були спрямовані на закупівлю металевих ємностей та пастеризаторів, виготовлених на Калинівському машинобудівному заводі, що забезпечило підтримку іншого регіонального виробника.

Підприємство продовжує розвиток базових напрямків діяльності, зокрема виробництва хрону та гірчиці. Річний обсяг випуску цієї продукції становить 18 млн банок. За статистикою фабрики, останніми роками споживання гірчиці серед українців зростає, тоді як попит на хрін поступово знижується. Наразі продукція постачається до 11 країн світу, при цьому частка експорту становить приблизно 20% від загального обсягу виробництва.

Історія компанії включає успішні міжнародні контракти, зокрема поставку гірчиці до Франції на суму €1 млн після того, як місцеві виробники зіткнулися з неврожаєм сировини. На сьогодні підприємство забезпечує роботою 145 працівників. Компанія також реалізує заходи для зміцнення енергетичної стійкості виробництва, готуючись до зими.

@donbusinessukr