В Ізраїлі розробили 3D-принтер для м’яса
Ізраїльський стартап розробив метод 3D-друку м’яса з рослинних компонентів. 3D-принтер повністю відтворив структуру м'яса: м’язову тканину, жировий прошарок, міоглобін і сполучну тканину. Відносна легкість процедури дозволяє розробникам казати про революційні зміни на ринку продовольства.