Британський маркет Marks & Spencer відмовиться від етикеток «придатний до» на овочах і фруктах: люди будуть самі визначати за виглядом і запахом

Це допоможе зменшити кількість харчових відходів.

Суть в тому, що етикетка «придатний до» («best before») відрізняється від «використати до» («use by»). Остання попереджає про терміни, після яких їжу не варто вживати, а перша «радить вжити до». Такі етикетки вже прибрали британська мережа Tesco та німецький Lidl. 

Ну та звучить логічно. Просто їси той овоч, поки воно нормальне.