TG Archive

**Австралійські дослідники зробили фрикадельку з ДНК вимерлого шерстистого мамонта, але спробувати не наважилися

**Компанія Vow, що спеціалізується на виробництві культивованого м’яса, зробила таке:
▫️ В клітини овець вбудували ген міоглобіну (білок, що відповідає за аромат, колір і смак) мамонта.
▫️ Оскільки ДНК мамонта мала деякі прогалини, то її доповнили ДНК африканського слона.
▫️ З таких "ускладнених" клітин овець виготовили величезний мітбол (ім. депутата Тищенка).

Пишуть, що фрикаделька має аромат крокодилячого м'яса, але наразі не призначена для споживання. Її презентували в науковому музеї Немо в Нідерландах.

👁 14.2K241💬 28Оригінал