TG Archive

Ідеально: в Японії розробили бляшанку для пива, яка забезпечує канонічне відношення пива до піни

Золотою пропорцією пиво:піна вважають 7:3. Пивонауковці розповідають про два основних принципи утворення бульбашок з консервованого пива:
- раптове падіння тиску всередині банки при її відкритті;
- тертя, що виникає між банкою та рідиною при наливанні.

Якщо защіпка не повністю відкриває банку, тиск концентрується у вузькому отворі. Водночас при наливанні збільшується площа контакту пива з кришкою, що сприяє утворенню бульбашок.

Щоб уникнути цього, на звичній бляшанці розмістили два клапани для зміни ступені відкривання. Пропонують діяти так:
- відкрити перший клапан та наповнити половину склянки піною;
- зачекати осідання бульбашок, відкрити другий та вилити решту пива під піну.

Життя дизайнера вдалося, якщо зміг виправдати необхідність другого клапану для регулювання куту відкривання.

👁 14.3K217💬 19Оригінал