Слідом за українською писанкою ЮНЕСКО внесло до культурної спадщини людства японське саке та тайський суп том ям Саке см…

Слідом за українською писанкою ЮНЕСКО внесло до культурної спадщини людства японське саке та тайський суп том ям

Саке смакують у місцевих пабах ізакая, розливають під час весіль і подають злегка охолодженим для особливих подій. Японці почали його пити ще з VIII століття, вважаючи, що напій відганяє злих духів.

Том ям — це гострий суп із пряними травами. Спочатку його готували на бульйоні з рибою або куркою, але ЮНЕСКО відзначило сучасний варіант із креветками та кокосовим молоком. Це традиційна страва в Таїланді та Лаосі, а ще візитівка тайської кухні.