Підстави для ціни 50 грн за кг картоплі є через зниження врожайності втричі

Побачив повідомлення, що підстав для 50грн за кг картоплі - нема. Цікаве питання, ні? Давайте подивимось (спойлер: підстави є:)

Отже, умови цієї економічної задачки такі (що відомо, із коментарями)

1) Врожайність. Міністерство та інші повідомляють про зменшення врожайності картоплі в 3 рази. Тобто виробництво зменшиться в 3 рази
2) Ринкова пропозиція. Традиційно, основним виробником картоплі в Україні є домогосподарства, які себе забезпечують картоплею, а решту продають. Це значить, що якщо врожайність зменшилась в 3 рази, то ринкова пропозиція - більше ніж в 3 рази. Наприклад, умовне домогосподарство виробляє умовно 20 кг картоплі, 10 для себе і 10 на продаж. Врожайність падає вдвічі, що відбувається? Швидше за все, домогосподарство залишає собі 10 кг, а на ринок цього року нічого не відправляє. Тобто врожайність зменшується на 50%, а ринкова пропозиція від домогосподарства зменшується на всі 100%. Звичайно, є суто комерційні підприємства, і це помякшує ринковий шок... Але фіксуємо, що зменшення ринкової пропозиції буде більше ніж в 3 рази. По площі - ніби таку ж саме засадили, як минулого.
3) Торгівля. Традиційно картопля є так званим "nontradable good", тобто це не зерно, яке можна лекго завезти зі світового ринку. Тобто з певним наближженням (для аналізу), ринок картоплі - це автаркія так звана, де місцевий попит та пропозиція визначають ціну
4) Пропозиція річна - абсолютно нееластична, тобто коливання ціни залежать від зміни ринкової пропозиції (горизонтального зсуву) та еластичності попиту на картоплю
5) Еластичність попиту на картоплю в Україні. Оцінок показників еластичності попиту для картоплі в Україні я не бачив... Бачив для росії та інших країн і довгострокова еластичність дорівнює одиниці. Тобто якщо пропозиція зростає на 50%, то ціна падає також на 50%. В короткій перспективі еластичність звичайно менша, тобто попит на картоплю доволі нееластичний

В підсумку виходить так, що оскільки ринкова пропозиція впала принаймні в 3 рази (або 200%), то ціна на картоплю зросте на принаймні 200%, тобто більше ніж в 3 рази. В абсолютних цифрах: якщо минулого року бачу ціна була в районі 10-20 грн за кг, то зараз не треба дивуватись цінам в 30-60 грн, може бути і більше