​​Чому в Україні немає фуд траків?

Перекладаючи і видаючи нашу книгу Гілберта Честертона - Летючий Шинок, ми дивувалися культурі фуд траку в Британії. Яка, між іншим популярна в усьому англо-саксонському світі. Зокрема в США. Та і взагалі у вільному західному світі.

Чому у нас немає такого? А все просто. Система регуляції зроблена так, що ти можеш орендувати продаж їжі, морозива, кави, лише в конкретному місці у місецевого самоврядування. Тобто, якщо ти хочеш їздити і продавати, тобі треба орендувати всю вулицю, або місто ))) Що неможливо. По суті індустрія замовлена на смерть за визначенням.

Система вбиває цей вид бізнесу. Ми не беремо ті невеликі приклади, коли замість мафу ставиться трак і вгризається колесами за роки у афальт. Це лише доводить, що система між МАФом і фуд траком - різниці не бачить.

Тому, як в Німеччині чи США, немає на наших вулицях морозника з морозивом, до якого юрбою підбігають діти. Бо немає він права так робити. І це ганебно, хочемо сказати.

Колись і за це візьмемося. Аби пофіксити. Неодмінно. А то регуляція під гастрономи вже трохи в печінках сидить.

Книгу ж нашу, де кмітливі підприємці не каву з смузі возили містапи, а оковиту показуючі системі середнього пальця, можете замовити за посиланням. До речі, триває акційний тиждень з приємними цінами.