Україна відновлює експорт цукру, його ціни для українців падають
Останні 4 роки у світі споживали 171-173 мільйони тон цукру щорічно. Найбільшими споживачами були Індія, ЄС та Китай. Основними виробниками цурку були Індія та Бразилія, а експортерами - Бразилія (понад 38% усього експорту) та Таіланд.
Після 2018 року виробництво значно просіло. Зокрема, це торкнулося і України. Якщо протягом 2016-2018 років ми входили до топ-10 світових експортерів цукру, то у 2021 були змушені перейти до його імпорту.
Основними чинниками, які впливають на обсяги виробництва цукру є погода в країнах-виробниках та ціна нафти. Від ціни нафти залежить, скільки цукрової тростини буде відправлено на виробництво біоетанолу. Минулі роки ці фактори грали проти зростання виробництва цукру.
Після розвалу совітського союзу Україна за інерцією продовжувала споживати і експортувати до постсовітських країн значну кількість цукру. Але тенденція почала активно змінюватися після 2014 року - з того часу українці з року в рік споживають менше цукру. Якщо у 2015 ми споживали 1,6 млн тон цукру у рік, то у 2022 споживання впало до 950 тисяч тон.
Через світові тенденції і погані погодні умови в Україні з 2017 року скорочувалися і площа посівів під цукровим буряком - з 316 тисяч га до 180 тис га 2022 року. Вплив також мали бойові дії на півночі країни весною. Разом з тим зросла врожайність - вона сягнула 50,1 т/га, тоді як ще у 2020 вона була значно нижче - лише 41,6 т/га.
Вплив на український ринок цукру чинить значне ввізне мито у 50%. Це викликало складнощі, коли ми у 2021 були змушені його імпортувати.
2022 рік став доволі непоганим для галузі - починаючи з літа стало зрозуміло, що Україна має надлишок цукру, призначений для експорту. Цього року на нашу користь поєдналися гарний врожай та сприятлива ситуація на світових ринках. Скорочення споживання в Україні вивільнило додаткові обсяги для експорту. З жовтня Європейський Союз скасував ввізні мита на українську продукцію, що його ще більше активізувало.
Таким чином, ми вже не залежимо від імпорту цукру, як у 2021, і за його експортом повернулися до рівня кращого, ніж був у 2020 - він склав 181 тисяч тон. За базовим сценарієм у наступному році експорт цукру може скласти усі 300-400 тисяч тон, залежно від того, скільки площ буде віддано під посіви цукрового буряка.
Щодо внутрішнього ринку - то за інформацією Укрстату ціни на цукор падають останні два місяці поспіль. У листопаді ціна знизилася на 1,1%, а у грудні - на 1,4%.
@OstanniyCapitalist
