Вікіпедія говорить, що сьогодні міжнародний день десерту 🍰.

Тож принагідно нагадаємо, що у 2000 р. одна особа на рік споживала 36,8 кг. цукру. Вже у 2020 р. кількість споживаного цукру склала 27,8 кг на особу.

А от виробництво цукру взагалі в нас просіло і навіть не наблизилося до рівнів 1990 року. Тоді виготовляли 5388 тис. тон цукру білого кристалічного. У 2020 році лише 1022 тис. тон.

При цьому, на показники виробництва цукру, по суті, не вплинула окупація Криму та деяких районів східних областей, оскільки заводи зосереджені в центральній Україні.