Проєкт смак крізь час відкриває різноманіття української кулінарної спадщини

Борщ, вареники та нарізане сало – страви, з якими переважно асоціюється українська кухня. Однак наша кулінарна спадщина набагато яскравіша.

Проєкт МХП "Смак крізь час" пропонує глибший погляд на українські страви та їх потенціал. Команда професійних шефів зібрала 12 рецептів із різних регіонів України та зробила їх цікавішими.

Як відбувався цей процес, а також рецепти страв – за посиланням

Спецпроєкт