Українець, що навчив Європу пити каву
Юрій Кульчицький - український перекладач та підприємець, людина, що зробила каву популярною в Європі.
Знаменита історія починається з Віденської битви, що відбулася в 1683 році між османами та польсько-австрійсько-українським військом. Тоді Юрій Кульчицький мав змогу отримати 300 мішків із кавою, у якості трофею.
Кульчицький був героєм цієї битви. Переодягнувшись турецьким купцем, він зміг із легкістю пробратися через стан ворога та привести допомогу. Тому польський король Ян Собеський із радістю задовольнив його прохання.
Пізніше Кульчицький відкрив кав’ярню “Під синьою пляшкою” у Відні. Звісно, такі заклади існували і до цього в різних містах Європи, але саме Кульчицький пристосував цей напій до смаків європейців.
Він почав експериментувати - додавати до напою цукор, мед, молоко. Своїх гостей зустрічав у турецькому вбранні, чим додавав своєму закладу оригінальності.
